黑手党,内裤,逃生-大坑视线-专注闭坑-重新发现价值

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老井家常菜.简略又明晰(9)麻辣小龙虾

小龙虾好吃便是料堆出来的,没有谁做小龙虾白灼的,大排档的小龙虾好吃,各种香料来提现、增香是少不了的,香料放对了,谁去做都是零失误,在家轻松搞定。

1、小龙虾清洗,刷洁净,取虾线,三瓣的尾巴,中心的扭一下,用力一拉就行了。

2、预备配料:干辣椒、香叶、八角、麻椒、小茴香、蒜、姜、线椒、葱、桂皮。依据口味自行配比。

3、锅内放油,先参加葱段,姜片,蒜片,线椒段,麻椒、干辣椒爆香,加郫县豆瓣酱炒出红油。

4、小龙虾入锅爆炒,加八角,香叶,小茴香,桂皮翻炒变红。加生抽、少数醋和糖、加盐翻炒。

5、参加啤酒开端焖煮,也可参加清水和白酒的组合焖煮15分钟收汁即可。

下一道:1分钟学会做龙井虾仁,进口滑溜溜,清新浓艳,夏天吃最适合